| 12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940 |
- Na chodbách šustí mokré bundy,
- v oknech se probouzí májový déšť,
- a ospalé hlasy v druhé rundě
- počítají minuty před testem z češt’.
- Křída se drolí, zvonek zvoní,
- v lavicích káva z termosky hřeje,
- pátek už v očích tiše voní
- a celé gymnázium lehce se směje.
- mám rád tuleně
- proč jsme je nedomestikovali?
- poezie je obtížná
- tuleň
- Pak velká přestávka rozlije hluk,
- housky, smích a kroky v běhu,
- v každém patře se chvěje vzduch
- tou zvláštní páteční útěchou.
- Za okny tramvaj líně cinkne,
- den se už naklání k volnosti,
- a gymnázium na chvíli ztichne
- v sladké předtuše budoucnosti.
- Recept na divokou kachnu
- Ingredience
- 1 kg kachních prsou
- 0,25 dcl červeného vína
- 0,25 dcl vývaru
- divoké koření (celý pepř, nové koření, bobkový list) ve vajíčku na čaj
- olivový olej
- 2 lžíce švestkového čatní
- trochu cukru
- sůl
- pepřová marináda
- Postup přípravy
- Nakrájíme cibuli a slaninu na kostičky, kachní prsa na nudličky. Slaninu rozpustíme na pánvi a zpěníme na ní cibuli. Kachní prsa osolíme, posypeme je pepřovou marinádou a hladkou moukou, vše promícháme a orestujeme na olivovém oleji. K masu přidáme k cibuli se slaninou, zalijeme červeným vínem a vývarem, přidáme divoké koření ve vajíčku, šťávu a dužinu z pomeranče a švestkové čatní. Vaříme do měkka.
- Podáváme s těstovinami, rýží nebo vařenými brambory.
|
